Een optimale voorbereiding is het halve werk. Zo kun je bijvoorbeeld een weekplan opstellen waarbij je van tevoren bedenkt wat je elke dag van de week wilt eten. Zo doe je gerichte aankopen terwijl je in de winkel bent. Zo hoef je niet op het laatste moment boodschappen te doen en heb je meer kans om gezond te eten. Gezonde voeding kan vooraf worden gekozen. Als je dit in de supermarkt doet, krijg je waarschijnlijk iets ongezonds aan je vingers.
Kies eenvoudige gerechten
Simpel betekent niet altijd ongezond. Als je weinig tijd hebt, moet je voedsel kiezen dat snel te bereiden is en weinig voorbereiding vereist. U kunt hierbij denken aan wokgerechten, salades of soepen. Ze zijn makkelijk te maken, gezond en snel!
Als je weinig tijd hebt, is de verleiding groot om voor ongezonde tussendoortjes te kiezen. Zorg dus dat je altijd gezonde tussendoortjes bij de hand hebt, zoals fruit, noten of snackgroenten. Je kunt er ongezonde tussendoortjes mee vervangen en als tussendoortje eten. Zo bespaar je tijd en eet je gezond.
Als je in de keuken staat, kun je net zo goed extra maken. Maak daarom regelmatig grote porties en vries de restjes in. Voedselbereiding wordt ook wel "voedselbereiding" genoemd. Hier bereid je maaltijden zodat je ze een andere dag kunt eten. Zo heb je altijd een gezonde maaltijd bij de hand als je weinig tijd hebt.
Er zijn steeds meer bereide ingrediënten beschikbaar die gezond zijn. Denk bijvoorbeeld aan voorgesneden groenten, voorgekookte rijst en quinoa of groenten in blik. Hierdoor ben je minder tijd kwijt aan het bereiden van eten. Zo bespaar je tijd, maar kun je toch genieten van een gezonde en lekkere maaltijd.
Deze tips helpen je op een gemakkelijke manier om gezond te eten, van maaltijdplanning tot het kiezen van gezonde tussendoortjes en het ebruik van kant-en-klare ingrediënten. Door grote porties te bereiden en klaar te maken, geniet je ook op drukke dagen van voedzame maaltijden. Met deze tips bereid je je in een mum van tijd voor op een gezonde levensstijl, perfect voor dagen dat je weinig tijd hebt.